新 年 寄 语 

2003年我区畜牧业经受了“非典”、香港“禽流感”的肆虐，经受了“伊布都”强风暴雨的洗礼，在金色的秋季仍结出了累累硕果，养殖户年底仍是笑逐颜开，羊年畜牧业仍是一个丰收年。畜牧工作者、动物防疫工作人员的辛劳和汗水没有白费，默默的奉献换来了市场丰富的肉食品供应和人畜的健康、安全。

猴年伊始，畜牧工作人员一刻也没有放松，周边地区严峻的动物防疫形势使我们更加高度警惕，以更扎实的工作严阵以待，纵使病魔有千变万化，我们也要象猴王孙悟空那样，用金睛火眼把它看透，用千钧棒把它一扫而光。

当前，动物防疫和畜牧产品安全已成为各级政府高度重视的工作，我们深感肩负的责任重大，寄望在新的一年里，广大畜牧工作者在各级党委，政府的正确领导下，在各有关部门的支持配合下，继续努力工作，创新思维，为我区农村经济发展，农业增效，农民增收，农村稳定作出新的贡献，

祝愿我区人畜平安，六畜兴旺、！

                                                        （区畜牧办）

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[畜牧工作]

禽流感防制工作指引

一、禽流感并不可怕：

我国早已重视对禽流感的研究工作，已研制出H5N1的疫苗和抗体供应市场，也有不少预防控制禽流感的中西药物，中国近十多年畜牧业飞速发展、能成为世界养猪、养禽大国的事实已表明，对我国动物防疫、疫情控制能力是可信赖的，也是不容置疑的。

禽流感不同“非典”病毒，它已存在数十年以上（1955年证实），并一直未对人类造成威胁，在数十个型号禽流感病毒中，只有H5和H7才对禽类有高致病性，其它象H9等型号禽流感病毒可在一些健康家禽中发现但不致病。1997年香港才报道第一例人类受感染个案，有关专家表示，一般市民感染禽流感的几率微乎其微，我区畜牧工作者（包括养殖、加工、经营、服务等经常与禽类接触的人员）均未发现有受禽病感染的情况。

只要养殖场户与政府和有关部门紧密配合，控制禽流感病是完全可能的。但要彻底消灭此病则需漫长时间，所以要树立长久作战观念，作经常性防疫打算和准备。

二、要重视禽流感病：

高致病性禽流感病在我国和世界上都被划定为一类动物疫病，可引起禽类大批死亡，是一个严重的流行病，其特点是（1）、型号多、变型快，会使疫苗效果降低或失效。（2）、传染快。流感病毒可通过空气、飞沫、动物、工具等直接或间接传染，其速度快、范围广，极易形成地区性流行。（3）、潜伏期短、死亡率高。本病毒潜伏期几小时或几天可使禽类发病，并引起较高死亡率。所以，一定要重视对禽流感的防疫和检疫。

三、各镇应采取措施：

（1）、调查核实：由镇府统一部署，组织各村和镇农业部门、兽医防检站派员对本地所有养禽场（户）巡查、登记造册，具体了解饲养禽类品种、规模数量、日龄、免疫情况、卫生防疫条件等，为加强防疫管理提供依据。

（2）、宣传教育：各镇应通过各种媒介大力宣传国家《动物防疫法》和国家农业部14、15号令，宣传防治家禽传染病的有关知识，使养殖场（户）了解有关动物防疫的法律法规，了解政府对养殖场的防疫要求，认清动物养殖所担负的防疫责任，认识发生疫情对本地区造成的严重影响，掌握正确防疫和处理疫情的基本知识。

（3）、强化饲养管理：要求养殖场要符合动物防疫的有关条件，建立和健全饲养、防疫、用药登记制度，自觉接受动物防疫机构的检查监督和规范化管理，并做好禽场消毒、死禽的无害化处理工作，防止疫病传播、扩散。

（4）、及早处理疫情：根据上级要求对重大动物疫情实施快报制度，要采取“早发现、早报告、早封锁、早处理”原则，力争把疫情控制在疫点、扑灭在源头。

（5）、强制免疫：防治禽流感最有力的的措施是进行疫苗预防注射，特别是在冬春流行季节，上级要求对禽类百分之百免疫，确保禽类有较高的抵抗力，抵御禽流感病毒的侵袭。各镇要迅速制定强制免疫计划，上报区动物防疫监督所组织供应疫苗。

（6）、强化家禽检疫：禽类的流动是疫病传染的重要途径，国家《动物防疫法》规定：所有家禽必须经过检疫并取得检疫合格证后才能上市、运输、销售。各镇必须支持、配合兽医防检部门做好禽类的产地、运输、市场交易的检疫和监督工作，有效切断疫病流入和散播的途径。

                               （区农业局）

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[科普知识]

禽流感由什么引起？

禽流感是禽流行性感冒的简称，这是一种由甲型流感病毒的一种亚型引起的传染性疾病综合征，被国际兽疫局定为Ａ类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。不仅是鸡，其它一些家禽和野鸟都能感染禽流感。按病原体的类型，禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。非致病性禽流感不会引起明显症状，仅使染病的禽鸟体内产生病毒抗体。低致病性禽流感可使禽类出现轻度呼吸道症状，食量减少、产蛋量下降，出现零星死亡。高致病性禽流感最为严重，发病率和死亡率高，感染的鸡群常常“全军覆没”。 

一般情况下，禽流感病毒并不容易使人类发病。禽流感病毒属甲型流感病毒，甲型流感病毒根据其表面蛋白质的不同被分为Ｈ1到Ｈ15等15种亚型。世界各地的禽流感主要由高致病性的Ｈ5和Ｈ7两种亚型引起，而人对其中的Ｈ1和Ｈ3亚型易感。 

目前在韩国和日本等地流行的禽流感病毒属Ｈ5Ｎ1型，通常只在禽类中传播，很少感染人类。尽管曾经出现过人类感染禽流感病毒而发病的事例，例如1997年香港禽流感曾使12人患病，其中6人死亡，但这种情况实属少见。此外，人类感染禽流感病毒的途径主要是接触感染，目前尚未发现由于吃鸡肉和鸡蛋而受到感染的病例。从微生物学角度讲，有三个方面的原因阻止了禽流感病毒对人类的侵袭。首先，人呼吸道上皮细胞不含禽流感病毒的特异性受体，即禽流感病毒不容易被人体细胞识别并结合；第二，所有能在人群中流行的流感病毒，其基因组必须含有几个人流感病毒的基因片断；第三，高致病性的禽流感病毒由于含碱性氨基酸数目较多，使其在人体内的复制比较困难。 

    不过，尽管没有证据表明禽流感病毒会直接引起人类流感暴发，但从进化角度看，人类流感与原先在动物中传播的流感病毒有关。很可能是在历史上人类驯养猪、鸡等动物的过程中，由于人畜接触频繁，猪流感和禽流感病毒的某些毒株发生了变异，获得对人的致病性以及在人群中传播的能力，成为人类流感病毒。这类事件有可能再次发生，因此医疗研究和监测部门仍对禽流感袭击人类的可能性保持警惕。对个人而言，应注重身体健康、保持良好免疫力；食用禽类制品之前要高温充分烹煮，以杀灭病毒。截至目前，我国内地从未发生过高致病性Ｈ5Ｎ1禽流感病毒感染人的事例。我国已经建立了可快速检测禽流感的技术手段，卫生部在几年前就强化了包括禽流感在内的流感疫情监测，多种流感病毒的动向都在监视视野中。  

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禽流感有哪些常见症状？

    禽流感的症状依感染禽类的品种、年龄、性别、并发感染程度、病毒毒力和环境因素等而有所不同，主要表现为呼吸道、消化道、生殖系统或神经系统的异常。

常见症状有，病鸡精神沉郁，饲料消耗量减少，消瘦；母鸡 的就巢性增强，产蛋量下降；轻度直至严重的呼吸道症状，包括咳嗽、打喷嚏和大量流泪；头部和脸部水肿，神经紊乱和腹泻。这些症状中的任何一种都可能单独或以不同的组合出现。有时疾病暴发很迅速，在没有明显症状时就已发现鸡死亡。另外，禽流感的发病率和死亡率差异很大，取决于禽类种别和毒株以及年龄、环境和并发感染等，通常情况为高发病率和低死亡率。在高致病力病毒感染时，发病率和死亡率可达１００％。

禽流感潜伏期从几小时到几天不等，其长短与病毒的致病性、感染病毒的剂量、感染途径和被感染禽的品种有关。

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高温、紫外线等是流感病毒的“克星”

禽流感又被称为真性鸡瘟，其中高致病性禽流感是由Ａ型流感病毒引起的，而高温、紫外线等则堪称流感病毒的“克星”。

流感病毒对热比较敏感。当流感病毒被加热到５６℃并持续３０分钟，或者被加热到６０℃并持 续１０分钟时就会丧失活性，如果被加热到６５至７０℃时只要几分钟时间即丧失活性。但是，流感病毒对低温的抵抗力较强，在有甘油保护的情况下可保持活力１年以上。

紫外线也是流感病毒的“克星”，用紫外线直射病毒可以依次破坏其感染力、血凝素活性和神经氨酸酶活性。流感病毒直射在阳光下４０至４８小时即可失去活性，如果用紫外线直接照射流感病毒，可以迅速破坏其感染性。

另外，流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂也很敏感。常用消毒药如福尔马林、氧化剂、稀酸、去氧胆酸钠、羟胺、十二烷基硫酸钠和铵离子、卤素化合物（如漂白粉和碘剂）、重金属离子等，都能迅速破坏其传染性。

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禽流感疫情如何确认？

一般要分四个步骤：一是禽流感疫情发生后，首先由专家进行现场诊断和流行病学调查，可初步诊断为高致病性禽流感疑似病例。二是用血清学方法进行病毒的血凝素亚型鉴定。三是由国家禽流感参考实验室作病毒分离与鉴定，最终确定病毒毒型。四是农业部根据国家禽流感参考实验室的诊断结果，最后确认或排除高致病性禽流感疫情。

（中国农业信息网）

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[信息行情]

2004年1月畜牧价格行情

一、产品价格：

1、猪：纯杂（455）440-400元/担，三元杂400—370元/担，土杂370—340元/担。
2、鸡：三黄鸡7.6元／kg，石岐杂6元／kg，沙栏鸡7.4元/kg。
3、鸭：白鸭3.4元/kg，洋鸭3.6元／kg。
4、鹅：4.6元／kg。
5、珍禽：乳鸽10元／只，鹌鹑4.8-5.2元／Kg，山鸡项4.6元／只(0.5kg)，山鸡公13元 ／只(0.5kg)，鹧鸪4-4.2元／只。

二、种苗价格：

1、猪苗：土杂：190元／kg（20kg/只），三元杂180-190元／(15kg/只)，纯杂230元／(10kg／只)。
2、鸡苗：三黄鸡0.3元／只，石岐杂0.3元／只，沙栏鸡0.3元／只。
3、鸭苗：白鸭0.5元／只，洋鸭0.5元／只。
4、鹅苗：1.5-2元/只。
5、珍禽：鹌鹑免费供应， 山鸡1元／只，鹧鸪1.2元／只。

三、饲料：(单位：元／吨)

玉米1430，豆粕2780，麦皮1300，秘鲁鱼粉5450。   

（徐庭均）