2006第5期
（总第38期）

[畜牧生产]     养 猪 业 当 前 面 临 的 形 势

中国畜牧业协会猪业分会一届七次常务理事会于3月28日在广东温氏集团召开。各位常务理事对当前生猪市场价格下滑表示高度关注和担忧。

春节之后至今，生猪的市场价格持续下滑，已经到了盈亏点边缘甚至以下。使得大多数猪场亏损，年出栏1万头规模的猪场，每月的亏损额在15-20万元。一些猪场高价期的盈利被经营者用来扩大生产规模，资金链已经很紧，而管理不好、猪群健康问题较多的猪场形势更加严峻，有的地方已经出现淘汰母猪以减少存栏或低价抛售各类猪的现象。基本一致的看法是：当前生产数量大于市场需求，并且猪价低迷还将持续较长的时间，1～2个月内生猪价格上涨的期望不足。

在深刻分析产生这一情况的原因时，各位常务理事认为：在2003～2004年猪价持续上涨的刺激下，各地都在大力发展养猪业，把机会性收益理解为经常性收益，养猪似乎是发财和引导农民脱贫致富的项目,简单地认为随着经济发展和人民收人水平的提高，猪肉消费量会继续增加，缺乏市场对猪肉需求量的有效信息，盲目发展养猪生产。有的养猪企业扩大了规模，有的非养猪企业参与进来，地方政府通过资金（项目）扶持推动养猪生产的发展，而且投资力度都很大，几种投资力量的汇集，使得生猪出栏快速增多。

据FA0数据，2005年我国生猪出栏6.52亿头，比2004年的6.18亿头增长了5.44％，猪肉产量5009.5万吨， 比2004年的4701.6万吨增长了6.55％，超过了“十五”期间其他年份的增长速度。也有的常务理事根据各自对所在地区的了解，认为实际出栏数量比这个数量可能还要多。由于种种原因，社会对猪肉这种一般性并具有很强替代性的肉食品消费需求并没有持续增加，因此当前的供大于求具有相对性和绝对性两个方面，在短时间内也是难以改变的。                         （中国牧业通信）

[工作动态]       农业部部属畜牧兽医事业单位调整

    为了提高我国重大动物疫病预防控制和应急处理能力，保障公共卫生安全，促进畜牧业持续、快速、健康发展，农业部出台《关于调整部属畜牧兽医单位机构编制的决定》对部属畜牧兽医机构的编制作以调整。现将有关机构的相关职能和作用作以简介如下：

    一、中国动物疫病预防控制中心。承担全国动物疫情分析、处理，重大动物疫病防控，畜禽产品质量安全检测和全国动物卫生监督等工作；原全国畜牧兽医总站兽医服务方面的职能划入其中。

    二、全国畜牧兽医总站更名为全国畜牧总站，全国畜牧总站与中国饲料工业协会常设事机构合署办公。承担全国畜牧技术推广，畜禽、牧草品种资源保护，畜牧经济运行分析，饲料和奶业技术服务，畜产品质量安全认证等工作，承担中国饲料工业协会日常工作。

    三、在中国兽医药品监察所加挂“农业部兽药评审中心”的牌子。承担兽药评审、兽药药械检验和兽药残留检测、菌(毒)种保藏，以及兽药国家标准的标准品和对照品标定等工作。原畜牧兽医总站所属的农业部畜牧兽医器械质量监督检验测试中心的人员和资产划入其中。

    四、中国动物卫生与流行病中心  (原农业部动物检疫所)。承担重大动物疫病流行病学调查、诊断、检测，动物和动物产品兽医卫生评估，动物卫生法规标准和疫病防控技术研究等工作。

    五、中国农业科学院畜牧研究所更名为中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，中国农业科学院上海家畜寄生虫病研究所更名为中国农业科学院上海兽医研究所。

    六、在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、哈尔滨兽医研究所、兰州兽医研究所和上海兽医研究所分别加挂中国动物卫生与流行病学中心北京分中心、哈尔滨分中心、兰州分中心和上海分中心牌子。

（中国牧业通信）

[动物防疫]       提高对狂犬病的认识

4月28日，我区防制重大动物疫病指挥部发文部署今年“犬防”行动，对我区犬类进行狂犬病疫苗注射，要求各镇、街道在6月底前全面完成注射任务。

狂犬病是一种古老的人兽共患病，至今尚无有效治疗方法，病死率达100%。广东省又是狂犬病高发病省份之一，在政府采取“管、免、灭”等预防狂犬病的综合措施，狂犬病一度得到有效控制，发病死亡数持续下降，到1996年已下降为12例。

　　然而，近年来广东狂犬病发病数逐年攀升，2004年245例，死亡245例；2005年306例，死亡100%，达到近10年狂犬病发病的最高峰。尽快遏制近年来狂犬病的上升势头，控制狂犬病发病率是当前各级政府的重要任务。

目前家庭养犬不断增多，绝大部分养犬未申领准养证，公众对养犬的责任和义务缺乏相应认识，政府对违规养犬处罚管理力度不够等，犬类管理基本处于失控状态，犬伤人事件经常发生。根据省疾控中心对全省动物伤人监测，2005年全省县以上疾控中心共报告犬伤暴露329400人次。这是基于每个县只有一个监测点的数据，如果按每个县动物伤暴露处理量占本县总动物伤暴露量的1/5估算，每年全省约有150万人次被动物咬伤。因此，积极开展宣传教育、加强对犬只的管理,切实提高犬类、人群狂犬疫苗免疫水平，是我们必须持之以恒地做好的工作。

（林国锋）

[信息行情]            2006年4月畜牧价格行情

一、产品价格：
1、猪：纯杂350元/担，三元杂320元/担，土杂260元/担。
2、鸡：三黄鸡11元／kg，石岐杂6.4元／kg，沙栏鸡7.6元/kg。
3、鸭：白鸭6.8元/kg，洋鸭8元／kg。
4、鹅：10元／kg。
5、珍禽：乳鸽8元／只，鹌鹑7.6元／Kg，山鸡项6元／只(0.6kg)，

山鸡公21元／只(1kg) ，鹧鸪6.5元／只。
二、种苗价格：
    1、猪苗：土杂：180元／(30kg/只)，三元杂200元／(30kg/只)，纯杂160元／(10kg／只)。
    2、鸡苗：三黄鸡1元／只，石岐杂0.8元／只，沙栏鸡0.8元／只。
    3、鸭苗：白鸭0.8元／只，洋鸭1元／只。
    4、鹅苗：20元/对。
    5、珍禽：鹌鹑0.25元/只， 山鸡1.8元／只，鹧鸪2.5元／只。

三、饲料：(单位：元／吨)
玉米1410，豆粕2150，麦皮1250，秘鲁鱼粉7300。              

 （沈玉珍）